Le meilleur Petit dejeuner & Brunch à Tanger
Le meilleur début de journée à Tanger – tradition marocaine, saveurs internationales, ambiance chaleureuse.
Le Petit dejeuner Marocain – Une Célébration du Terroir
Notre "Petit dejeuner Marocain" est bien plus qu’un repas : c’est un hommage aux traditions culinaires du nord du Maroc. Servi tous les jours dès 7h00, ce plateau généreux inclut des "baghrirs" moelleux (crêpes mille trous), du "harsha" frais, du fromage local fondu, du beurre artisanal, de la "confiture maison", et notre célèbre "amlou" – une pâte onctueuse d’amandes, d’huile d’argan et de miel d’eucalyptus. Le tout est accompagné d’un jus d’orange pressé à la minute, d’un thé à la menthe parfumé ou d’un Cafe torréfié à la perfection. Ce Petit-déjeuner typique ravit les sens et nourrit l’âme, offrant une immersion douce et chaleureuse dans la culture marocaine dès le lever du soleil.
Options Internationales – Pour Tous les Goûts du Monde
Comprendre les besoins d’une clientèle cosmopolite fait partie de notre ADN. C’est pourquoi notre menu de petit déjeuner propose des formules internationales soigneusement élaborées. Le **Petit-déjeuner Anglais** est un classique réconfortant : œufs au plat ou brouillés, saucisses artisanales, haricots à la sauce tomate, tomates grillées, champignons sautés et pain grillé, le tout servi avec une tasse de thé noir ou un Cafe corsé. Le **Petit-déjeuner Espagnol** séduit avec ses toasts grillés, tomates fraîches, fromage de chèvre et olives noires. Et pour les amateurs de douceur, le **Petit-déjeuner Napoléon** offre croissants feuilletés, pains au chocolat, confitures artisanales et gâteaux du jour. Chaque assiette est préparée à la commande avec des ingrédients frais, locaux et de saison.
Brunch Tramontana Tanger – L’Art de Prendre Son Temps
Le Brunch chez Tramontana n’est pas qu’un repas : c’est un moment de pause, de partage et de plaisir. Notre brunch fusionne l’élégance méditerranéenne avec la générosité marocaine. Imaginez une assiette composée d’un œuf poché sur pain grillé, accompagnée de harissa maison, d’avocat crémeux, de tomates cerises rôties et d’une touche de feta locale. Ou encore avec omelette aux fines herbes, pommes de terre rôties, saucisses artisanales, salade verte et pain maison. Chaque élément est conçu pour équilibrer saveurs, textures et bien-être. C’est le repas parfait pour les dimanches en famille, les rendez-vous amoureux ou les réunions entre amis – un véritable **Brunch à Tanger** qui célèbre la lenteur et la convivialité.
Matins Sucrés – Crêpes, Gaufres et Douceurs
Pour ceux qui commencent leur journée avec une envie de sucré, notre carte de petit déjeuner propose une sélection de **crêpes** et **gaufres** maison. La **Crêpe Amlou**, garnie de notre beurre d’amande au miel, est un hommage à la tradition marocaine revisitée. La **Gaufre Nutella Banane** ravit les enfants comme les adultes, tandis que la **Crêpe Lotus** – une création exclusive Tramontana – marie le croustillant du biscuit Lotus avec une crème onctueuse et des fruits frais. Toutes nos pâtisseries matinales sont préparées sur place, sans conservateurs, avec des produits biologiques autant que possible. Accompagnez-les d’un lait chaud, d’un cappuccino mousseux ou d’un smoothie aux fruits de saison pour un Petit-déjeuner irrésistible à Tanger.
Options Végétariennes & Véganes – Un Matin Respectueux
Chez Tramontana, nous croyons que chaque invité mérite un petit-déjeuner adapté à ses valeurs. C’est pourquoi nous proposons des options **végétariennes** et **véganes** clairement identifiées. Notre **Omelette Végétale** est garnie de poivrons, courgettes, épinards et tomates, cuite à la poêle avec un filet d’huile d’olive bio. Pour les véganes, nous servons un **Bol Matinal** composé de granola maison, fruits frais, graines de chia et miel. Parce qu’un bon Brunch doit être inclusif, savoureux et nourrissant pour tous.
Petit-déjeuner & Brunch Toute la Journée
Chez Tramontana, nous refusons de limiter les plaisirs matinaux à quelques heures seulement. C’est pourquoi **tous nos plats de petit-déjeuner et brunch sont servis de 7h00 à minuit, tous les jours**. Envie de baghrir à 15h00 ? D’une omelette à 21h00 ? D’une gaufre à minuit ? C’est possible ! Pas de cloisonnement artificiel entre repas : vous mangez ce que vous désirez, quand vous le désirez. C’est notre façon de célébrer la liberté culinaire à Tanger.
Pourquoi Notre Petit-déjeuner Se Démarque à Tanger
Service dès 7h00
Ouvert tous les jours dès 7h00 pour un petit-déjeuner ou brunch à toute heure du matin.
Ingrédients Locaux & Bio
Nous privilégions les produits marocains frais, biologiques et de saison.
Options pour Tous les Régimes
Végétarien, végane, sans gluten – nous adaptons nos plats à vos besoins.
Ambiance Lumineuse & Accueillante
Un cadre chaleureux, moderne et spacieux, parfait pour les matins en douceur.
Réservez Votre Table pour un Brunch Inoubliable
Que ce soit pour un petit déjeuner en amoureux, un brunch familial ou une réunion matinale, nous vous réservons la meilleure place au soleil.
Questions Fréquentes – Petit-déjeuner & Brunch
Tout ce que vous devez savoir sur notre service matinal